Naoya's blog

やっと、ついに、どうにか炊飯器を購入しました やっぱりご飯ていいですね 初日は卵かけご飯と納豆ご飯で２合食べちゃいました 食べながら泣きました なぜだかわかりませんが、ほかほかのご飯を食べただけで幸せだったということです なんて安上がりなんだろう・・・ というわけでありまして、ご飯もののレパートリーを増やそうということで、今日はスタ丼を作ってみました スタ丼というのはスタミナ丼のことでありまして 茹でた豚肉をニンニク醤油のタレをかけてご飯に乗っけて、生卵を落として食べるという シンプルかつ豪快な料理です 話題の斎藤祐樹さんも「伝説のすた丼」が大好きだそうです この前ニュースでやってましたね。。 高田馬場にあり、早稲田大学生には有名なんですよ。 実際作ってみると、簡単ですごく美味い！！！！ ふつうの牛丼より好きです これは元気が出るし、今後も自作してみようと思います 炊飯器を購入したことで、毎月の夕食費が半分くらいに節約できそうな予感。 すごいぜ炊飯器。 お米は、実家に沢山あって食べきれないから送ってくれるんです。 冷凍庫にはこの前釣った虹鱒が１５匹くらい凍っています。 白菜の浅漬けもこのまえ作ってみました。 これからもバンバン自炊を楽しんで、健康かつ楽しい一人暮らしをしようと思います。

カレーうどんをつくってみました 当たり前ですが、温めて終わりのパウチじゃありません ちゃんとゼロから作りました（うどんは茹でてある） 結構簡単にできて、そして美味い！！ 水片栗のトロミのつけ具合によって、麺とカレーの絡みが決まりますね 適当に調味酒とか、みりんとか、つゆとか入れてみたけど、いいですね、料理って。 付け合わせの冷ややっことシシャモもいい感じ。 毎回思うんだけど、俺料理の才能あるかも でもさらに毎回思うのは、「なんでもおいしく感じてる」だけなのかも・・・・ 何かを食べて、これまずいっていう言葉、ここ数年言った記憶がない 味覚バカ？ 明日も自炊、ずっと自炊

今日は地味に料理をしました。 もともと某中華レストランの厨房でナベを振っていたバイト経験があり、たゆまぬ好奇心で料理は好きですね。 写真は若干見栄えが悪いけれど、カルボナーラです。 本来は生クリームかホワイトソースを使用するべきなんですが、実は牛乳で超カンタンに作れます（ました） パスタ ベーコン 牛乳 卵 パルメザンチーズ オリーブオイル ブラックペッパー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 あとはこんな冷蔵庫にありそうなものだけで、しかもパスタを茹でている間（６－７分）にほとんど料理が終了するくらいカンタン。 しかも美味しいもんでした。 次はぺペロンチーノをつくるかな。 今後もカンタンでそれなりな料理の探求にとりくもうと思います。